Capítulo 20 Tornando-se o Chef Principal do Jardim Fengze

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“Tarado! Ele é um tarado asqueroso! Peguem-no, não deixem que escape! Cadê o pessoal da segurança? Chamem-nos depressa!”

A irmã mais velha tinha uma voz poderosa; bastou um berro para que o refeitório inteiro a ouvisse.

Jia Dongxu também era esperto.

Imediatamente, saiu correndo para fora, agarrado à própria cueca.

Naquele momento, não havia necessidade alguma de explicações: a multidão já estava enfurecida.

Muitos homens olhavam para ele como se ele fosse um animal.

Se tentasse explicar, suspeitava que acabaria espancado até a morte.

Primeiro fugiria; a investigação viria depois.

O problema foi que ele ainda não havia conseguido sair pela porta quando o chefe do setor de segurança e vários guardas o agarraram em flagrante.

Na hora de servir a comida, o refeitório ficava naturalmente lotado. Às vezes, discussões por causa da fila ou pequenos desentendimentos eram perfeitamente normais.

Por isso, durante a distribuição das refeições, o setor de segurança permanecia nas proximidades.

Ao ouvirem alguém gritar “tarado”, ficaram imediatamente alertas.

Caminharam naquela direção.

E então viram Jia Dongxu correndo para fora.

Barraram-no na mesma hora.

“Oh, vejam só: pego com a prova do crime na mão”, disse o chefe do setor de segurança, sorrindo como uma raposa de duas caras.

Jia Dongxu estremeceu da cabeça aos pés.

O chefe do setor de segurança tinha bastante poder.

Normalmente, todos se sentiam um pouco intimidados diante daquele homem sorridente e traiçoeiro.

“Prendam-no e tranquem-no.”

Com um aceno, ordenou aos subordinados que agarrassem Jia Dongxu.

“Mestre Yi, Mestre Yi, venha depressa.”

Um operário que mantinha boas relações com Jia Dongxu correu à procura do Mestre Yi.

Naquele momento, Yi Zhonghai ainda estudava alguns desenhos técnicos.

Quanto à comida, não estava preocupado.

A fábrica por acaso deixaria de lhe dar uma refeição?

Um trabalhador o chamou aos berros, interrompendo sua pesquisa, e ele ficou um pouco contrariado.

“O que houve, Xiao Lu? O que aconteceu?”

Embora estivesse aborrecido, não deixou que isso transparecesse e manteve uma expressão afável.

“Não há tempo para explicar. Dongxu foi trancado pelo setor de segurança. O senhor precisa ir vê-lo depressa.”

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“O quê?”

...

“Conte-me o que aconteceu.”

O chefe do setor de segurança estava radiante. A fábrica havia capturado um tarado; isso também era um mérito.

Não havia motivo algum para soltá-lo.

“Eu realmente não sei como isso foi parar no meu bolso”, explicou Jia Dongxu, já com a boca seca de tanto repetir a mesma coisa.

“Como é que a calcinha de uma mulher foi parar no seu bolso, então?”

“Chefe Wang, juro que fui injustiçado! Não sei de nada! Se eu descobrir qual filho da mãe colocou isso no meu bolso, vou quebrar as pernas dele.”

“Mestre Yi, o chefe está interrogando-o lá dentro. É melhor o senhor não entrar.”

Um funcionário do setor de segurança barrou Yi Zhonghai, que tentava entrar.

“Eu sei. Jia Dongxu, que está lá dentro, é meu aprendiz. Acabei de ouvir o que aconteceu e certamente há algum mal-entendido. Conheço o caráter do meu aprendiz; ele jamais faria uma coisa dessas.”

“Mestre Yi, se ele fez ou não fez, isso também precisa ser determinado pela nossa investigação.”

“Deixe-me entrar. Quero ver o chefe Wang.”

“Está bem. Espere um momento. Vou entrar e avisar o chefe Wang.”

Outro funcionário disse isso e entrou.

Yi Zhonghai ficou andando de um lado para o outro diante da porta, aflito.

Pensava em uma maneira de resolver a situação.

Enquanto isso, Chen Jianguo, que almoçava no Jardim Fengze, ainda não havia percebido que a armadilha que preparara na noite anterior dera certo.

Ele havia desligado o som das notificações.

Naquela manhã, recebera a aprovação de seu mestre.

Agora era oficialmente um cozinheiro formado em pratos salteados.

Para aprender o Livro Imperial das Trinta e Seis Receitas, precisaria trabalhar por dois anos no Jardim Fengze.

Em outras palavras, a partir daquele dia ele assumiria oficialmente o fogão e substituiria seu mestre, Liu Jiabao, como responsável pelos pratos da culinária de Sichuan no Jardim Fengze.

Esse também fora o resultado da avaliação daquela manhã, depois que os demais cozinheiros do estabelecimento o aprovaram por unanimidade.

Todos invejavam Liu Jiabao por ter encontrado um gênio da culinária.

Em apenas alguns meses, Chen Jianguo aprendera todo o ofício.

Naturalmente, Liu Jiabao sabia muito bem como esconder seus próprios talentos.

Para os outros, dizia que Chen Jianguo aprendera a cozinhar com o pai desde pequeno e que ele apenas lhe ensinara pratos de Sichuan, Hunan e alguns da culinária de Shandong.

Alguém que estudara culinária por mais de dez anos e aprendera pratos de Sichuan e de outras regiões em poucos meses ainda seria considerado muito talentoso, mas a história já não pareceria tão absurda.

Essa era a lição mais importante que Liu Jiabao, um homem com décadas de experiência, ensinara a Chen Jianguo.

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Nos momentos decisivos, saber ocultar os próprios talentos era a melhor maneira de permanecer invencível e evitar chamar atenção demais.

Naqueles tempos, discrição era o verdadeiro caminho para o sucesso.

Exibir-se em excesso facilmente atraía problemas.

Quando o Pilar Tolo soube do ocorrido, ficou tanto tempo de boca aberta que não conseguiu fechá-la.

Sobretudo porque, durante a avaliação de Chen Jianguo, os aprendizes e os demais funcionários do estabelecimento haviam sido autorizados a assistir.

Ao verem a habilidade culinária exageradamente impressionante de Chen Jianguo, parecia até que ele estava se exibindo de propósito.

Seu corte dos ingredientes, seu controle do fogo, a cor, o aroma e o sabor — tudo alcançava o nível de um grande chef.

Sem falar do próprio Pilar Tolo: talvez até seu pai ficasse em desvantagem diante dele.

Era preciso lembrar que o pai dele era um cozinheiro famoso em toda a capital.

Sua culinária da família Tan estava longe de ser simples.

Aquela explosão de ressentimento...

Se Chen Jianguo soubesse disso naquele momento, também ficaria assustado.

A partir daquela tarde, depois de assumir oficialmente o comando do fogão, Chen Jianguo já não teve oportunidade de conversar com o Pilar Tolo como antes, sobre assuntos importantes ou banais.

Agora que assumira o posto de grande chef, começara a trabalhar intensamente no Jardim Fengze.

Os antigos moradores da capital, de vez em quando, também gostavam de variar e comer alguns pratos de Sichuan.

Além disso, alguns convidados ilustres que apreciavam essa culinária vinham ao estabelecimento para saborear uma boa refeição.

Naquele dia, todos perceberam que o sabor dos pratos de Sichuan havia mudado.

Os pratos continuavam sendo os mesmos, mas o sabor era diferente.

Para aqueles que frequentavam o local havia muito tempo para comer pratos de Sichuan e Hunan, a mudança era perceptível.

Mas, embora o sabor tivesse mudado, continuava delicioso.

E isso também trouxe uma sensação de novidade aos clientes.

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